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Nome latino: •Glicina max (Linn.) Merr. Specifica: • 40% di isoflavoni di soia (HPLC) Parte utilizzata: • I semi diGlicina max (Linn.) Merr. Certificazione: • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal | |||||||||
L'estratto di soia in polvere è l'estratto di semi di I semi di Glicina max (Linn.) Merr.È polvere scorrevole con odore caratteristico e taste.Ampiamente usato in prodotti farmaceutici, sanitari, integratori alimentari.
Gli isoflavoni di soia sono ampiamente presenti nei legumi, con un alto contenuto nei semi di soia.È un flavonoide, una classe di metaboliti secondari formatisi durante la crescita della soia, ed è una sostanza bioattiva.Gli isoflavoni di soia sono polveri di colore bianco sporco o giallo chiaro.Poiché viene estratto dalla pianta naturale della soia, che ha una struttura simile agli estrogeni, gli isoflavoni della soia sono noti anche come fitoestrogeni.Ci sono un totale di 12 isoflavoni di soia presenti in natura nei semi di soia, che possono essere suddivisi in tre categorie, vale a dire gruppi Daidzin, gruppi genistina e gruppi glicitina.Ogni gruppo esiste in 4 forme come libero, glucosidico, acetilglucosidico e malonilglucosidico.Diversi ambienti di coltivazione, diversi metodi di lavorazione e fattori genetici hanno un impatto sul contenuto e sulla composizione degli isoflavoni di soia, come evidenziato dalle differenze nella quantità totale di isoflavoni nelle diverse varietà di soia.Gli effetti estrogenici degli isoflavoni di soia influenzano la secrezione ormonale, l'attività biologica metabolica, la sintesi proteica e attività del fattore di crescitaNelle indagini epidemiologiche, l'incidenza dell'osteoporosi e delle malattie cardiovascolari è risultata significativamente inferiore nelle persone che consumavano soia a lungo termine rispetto alle persone che la mangiavano raramente.E questi effetti benefici sono legati agli isoflavoni della soia.
L'estratto di soia in polvere è l'estratto di semi di I semi di Glicina max (Linn.) Merr.È polvere scorrevole con odore caratteristico e taste.Ampiamente usato in prodotti farmaceutici, sanitari, integratori alimentari.
Gli isoflavoni di soia sono ampiamente presenti nei legumi, con un alto contenuto nei semi di soia.È un flavonoide, una classe di metaboliti secondari formatisi durante la crescita della soia, ed è una sostanza bioattiva.Gli isoflavoni di soia sono polveri di colore bianco sporco o giallo chiaro.Poiché viene estratto dalla pianta naturale della soia, che ha una struttura simile agli estrogeni, gli isoflavoni della soia sono noti anche come fitoestrogeni.Ci sono un totale di 12 isoflavoni di soia presenti in natura nei semi di soia, che possono essere suddivisi in tre categorie, vale a dire gruppi Daidzin, gruppi genistina e gruppi glicitina.Ogni gruppo esiste in 4 forme come libero, glucosidico, acetilglucosidico e malonilglucosidico.Diversi ambienti di coltivazione, diversi metodi di lavorazione e fattori genetici hanno un impatto sul contenuto e sulla composizione degli isoflavoni di soia, come evidenziato dalle differenze nella quantità totale di isoflavoni nelle diverse varietà di soia.Gli effetti estrogenici degli isoflavoni di soia influenzano la secrezione ormonale, l'attività biologica metabolica, la sintesi proteica e attività del fattore di crescitaNelle indagini epidemiologiche, l'incidenza dell'osteoporosi e delle malattie cardiovascolari è risultata significativamente inferiore nelle persone che consumavano soia a lungo termine rispetto alle persone che la mangiavano raramente.E questi effetti benefici sono legati agli isoflavoni della soia.