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Faseolina

Stato di disponibilità:
Nome latino:
Phaseolus vulgaris Linn.
Specifica:
• Faseolina al 2%.
• 5:1, 10:1, 20:1
Parte utilizzata:
• I semi di Phaseolus vulgaris Linn.
Certificazione:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

1. Descstrappo  di  Polvere di faseolina

Phaseolin Powder è l'estratto di semi essiccati di Phaseolus vulgaris Linn.È una polvere a flusso libero con odore e sapore caratteristici. Ampiamente usato in prodotti farmaceutici, sanitari, integratori alimentari, additivi alimentari, campi di bevande funzionali.


La faseollina è un metabolita secondario del fagiolo indotto da stimoli esterni (fattori biologici e abiotici).È una specie di pianta defencin.La formula molecolare è C20H18O4 e il peso molecolare è 322,4.Ha varie attività farmacologiche, come l'inibizione dell'α-amilasi, l'attività degli estrogeni e il potenziale effetto antitumorale.Phaseolin è stato uno dei primi ad essere isolato negli anni '70.È una proteina associata a zuccheri chiamati glicoproteine.Questo inibitore dell'alfa-amilasi è efficace contro l'alfa-amilasi animale.Esistono due tipi di alfa-amilasi.Uno di questi è un componente della saliva chiamato amilasi salivare.Funziona quando una persona inizia a masticare il cibo e rimane parzialmente attivo dopo che il cibo è stato ingerito.La maggior parte di questi amidi viene scomposta nell'intestino tenue dal pancreas, un'altra alfa-amilasi inibita dalla faseolina.

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