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Estratto di zucca amara

Stato di disponibilità:
Latin name:
Momordica charantia L
Specification:
• 5%~20% Charantin
• 5%~50% Polysaccharide
• 5:1;10:1;20:1
Part Used:
• The fruit of Bitter Melon
Certification:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

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Il polisaccaride del melone amaro viene estratto dalla Momordica charantia.È una polvere scorrevole di colore giallo-marrone con odore e sapore caratteristici.Ampiamente usato nei settori dell'alimentazione, della medicina, dei prodotti per la cura della salute e degli integratori alimentari.


La zucca amara è un'erba debole rampicante annuale delle Cucurbitacee.Ci sono morbidi peli sugli steli e sui rami della zucca amara, e i viticci sono sottili;il picciolo è sottile, il dorso verde chiaro e le nervature palmate;i fiori sono monoici;il frutto è fusiforme o cilindrico, plurituberoso Rugoso, giallo aranciato a maturità;semi oblunghi, con incisioni su entrambi i lati.Ha un sapore amaro, da cui il nome zucca amara.Il polipeptide -p o p-insulina nell'estratto di melone amaro è una proteina ipoglicemizzante simile all'insulina e il suo effetto ipoglicemizzante è simile a quello dell'insulina, motivo per cui l'estratto di melone amaro è chiamato 'insulina vegetale'.Il polisaccaride del melone amaro ha molte attività biologiche come antiossidazione, antidiabete, miglioramento immunitario, neuroprotezione, antitumorale, antibatterico, ecc. Il polisaccaride del melone amaro è anche usato per promuovere la guarigione e la riparazione dell'ulcera gastrica e altre funzioni.L'estrazione dei componenti ipoglicemizzanti del melone amaro e lo sviluppo e l'applicazione di prodotti ipoglicemizzanti hanno un significato importante e ampie prospettive di mercato.

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