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Estratto di mirtillo

Stato di disponibilità:
Nome latino:
Vaccinium uliginosum L.
Specifica:
• 25% antocianidine (UV)
• 5:1, 10:1, 20:1
Parte utilizzata:
• I frutti di Vaccinium uliginosum L.
Certificazione:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

1. Descstrappo  di  Polvere di estratto di mirtillo

L'estratto di mirtillo è l'estratto di frutti di Vaccinium uliginosum L. È una polvere a flusso libero con odore e sapore caratteristici.Ampiamente usato in prodotti per la cura della salute, integratori alimentari, additivi alimentari, campi di bevande funzionali.


I frutti di mirtillo variano in dimensioni e colore da specie a specie.I frutti della maggior parte delle varietà sono blu scuro o viola quando sono maturi, mentre alcune varietà sono rosse.Il frutto è sferico, ovale, oblato o piriforme.La polpa è fine, morbida e succulenta.I semi sono piccoli e possono essere mangiati con la polpa del frutto senza alterarne il gusto.I mirtilli possono crescere più volte in una stagione di crescita e la crescita secondaria è comune.Nella Cina meridionale, la crescita dei mirtilli raggiunge il picco due volte l'anno, la prima a maggio-giugno e la seconda da metà luglio a metà agosto.La data di fioritura del mirtillo è ovviamente diversa a causa del clima e delle varietà.La data di fioritura del mirtillo è all'inizio e alla metà di marzo nel sud della Cina e da aprile a maggio nel nord della Cina.Il periodo di fioritura è solitamente di 15-20 giorni, fino a 40 giorni.La maturità è solitamente da giugno ad agosto.


I mirtilli sono ampiamente coltivati ​​in tutto il mondo.Coltivato principalmente negli Stati Uniti, in Nord America, la coltivazione del mirtillo si è diffusa in 38 stati degli Stati Uniti, 2 province in Canada e Messico centrale.I mirtilli nani da irrigazione vengono coltivati ​​principalmente nel Maine e in 4 province del Canada orientale.In Cina, cresce principalmente nei monti Greater Khingan e Lesser Khingan.I mirtilli sono nutrienti.Secondo l'analisi, 100 g di polpa di mirtillo contengono circa 0,5 g di proteine, 0,1 g di grassi, 12,9 g di carboidrati, 8 mg di calcio, 0,2 mg di ferro, 9 mg di fosforo, 7,0 mg di potassio, 1 mg di sodio , 0,26 mg di zinco, 0,1 g di selenio, microgrammi di vitamina A9, vitamina C9 mg, vitamina E1,7 mg e sostanze ricche di pectina, SOD, flavone, ecc.

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